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スローライフ小千谷 山本山菜種油完成披露式
[01/29/08]
1月26日、小千谷市にてＮＰＯ法人スローライフ小千谷主催の山本山菜種油完成披露式が開催されました。スローライフ小千谷では、山本山や小千谷市で耕作放棄地となった土地に菜の花を植える活動を続けてきました。 このたび、この菜の花で、菜種油が完成しました。純正の小千谷産、遺伝子組み替えでない地元産菜種油です。当日は、いままでの間、様々なかたちでかかわってこられた方々、約５０名の参加がありました。  このホームページでもご紹介しましたが、熱い日の種まきにもかかわらず、大勢のボランティアの皆さんが参加され、種まきを行いました。そして、こうして菜種油ができました。今年は、150本しか生産できなかったため、販売は行いませんが、来年以降は、販売も検討されるそうです。  この会には、同じく復興に取り組んでおられる塩谷集落の皆さんも参加されていました。 塩谷集落の皆さんは、現在、集落内において、集落の夢を語る会を実施されています。その夢を語る会の中で、山菜の栽培というアイデアも出てきているようです。塩谷集落の皆さんは、今年の山菜祭りで、この菜種油を使用し、山菜のてんぷらを作ろうと話していました。  このように、スローライフ小千谷さんが、様々な苦労の末、菜種油の搾取に成功したことで、様々な夢が広がりました。こんな話もどこからともなく聞こえてきました。スローライフ小千谷の菜種油で、塩谷の山菜をてんぷらにし、小千谷名物のへぎ蕎麦を食べたら面白いと。各地での小さな復興の取組が、つながり、小千谷の特産を生かした名物が生まれる予感がします。  なお、スローライフ小千谷は今年も様々な活動を行います。2008年度前半の活動をご紹介します。皆さんの参加お待ちしております。お問い合わせは中越復興市民会議まで。 ・４月下旬 スローライフ小千谷定期総会 ・５月１０日（土） 第３回震災復興菜の花まつり前夜祭 戸屋会場 ・５月１１日（日） 第3回震災復興菜の花まつり（川井大橋会場） ・５月１７〜１８日 全国菜の花サミット長野会場参加 ・６月上旬 菜種畑鳥害予防対策大作戦（山本山外４８０a） ・６月下旬 地域間交流「極楽パンチ」フリーマーケット参加 ・７月上旬 菜種収穫作業（４８０a）  ■ スローライフ小千谷のホームページができました[03/21/08] ■ ＮＰＯ法人「防災サポートおぢや」設立総会[02/10/08] ■ 東小千谷夢あふれるまちづくり活性化協議会[02/07/08] ■ スローライフ小千谷 山本山菜種油完成披露式[01/29/08] ■ NPO法人おぢや元気プロジェクト主催、地域復興交流会「心の駅」が開催されました。[11/20/07] ■ 「小千谷の棚田を守る会」での田直し、田植えが行われました。[06/04/07] ■ 「みんなでのろしをあげねぇ会」が開催されました。[05/28/07] ■ 棚田を守る会＆Volt of Nuts棚田を守る！[05/13/07] ■ 小千谷グリーンツーリズム作戦会議[10/30/06] ■ 「地球の鼓動から」あの日を忘れない〜絆〜 中越・パキスタン地震写真展 開催中[10/25/06]  |
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